Silvestrsko kosilce

Za zadnje kosilce v 2012 sem se v zadnjem trenutku odlocila za nekaj novega.. V navdih mi je bil Jamie... Le da nazadnje nisem dobila nikjer lososa in da sem basmati riž zamenjala kar z mešanico 3 žit, ki je prav super. Na koncu je nastalo tole kosilce, ki je bilo hitro narejeno predvsem pa slastno!

Torej naj se vam sline cedijo ob pogledu na...

* piščančja nabodalca s papriko
* riž, pira in ječmen s pečeno papriko, porom in jalapeno feferončkom
* rukola z mandljevimi lističi in granatnim jabolkom
* čokoladni mousse z borbonsko vanilijo in pomarančo

Pa seveda lepe praznike in srečno v 2013! ;)

Bela obala

Bela, zasnežena in dramatična obala... I like!!! ;)

Vse slikano z Malije...

Cimetovi piškotki za Božička

Tile piškotki ustvarijo z močnim vonjem po cimetu zelo praznično vzdušje. So seveda tudi zelo slastni in ostanejo mehki kar nekaj časa. Speci jih za prijatelje, sorodnike in seveda ne pozabi jih pustiti blizu smrekice na božični večer... Tudi Božiček jih bo gotovo z veseljem pohrustal! ;)

Potrebuješ za dva pekača slastnih piškotkov:
Moka - 250g
Sladkor v prahu - 120g
Vanilijev sladkor - vrečka
Maslo zmehčano - 180g
Mleti mandlji - 100g
Cimet - vsaj ena žlica
Mleko - 3 žlice

Vse sestavine zamesi v gladko testo. Zavij ga v folijo in ga pusti v hladilniku vsak pol urce. Nato ga razvaljaj na pomokani površini na pol centimetra debelo. Z modelčki izreži piškotke in jih polagaj na pekač prekrit s peki papirjem. Peci v pečici na 150 stopinj 12-15 minut. Ko se robovi rahlo obarvani so pečeni. Vzemi jih iz pečice, ohladi in na koncu posuj s snežinkami... aja ne, sladkorjem v prahu ;)

Meni še vedno najljubše pa najdeš tu!

DIY praznična darilca

Morda se že ta teden zgodi, da se znajdete v zadregi, ker morete na hitro pripraviti darilca za svoje obiske... Ali pa bi morda radi prihranili kak evrček... Ali pa se le izognili nakupovanj v velikih in polnih nakupovalnih centrih...

V pomoč so vam morda lahko tile predlogi za DIY praznična darilca...

Cimetove svečke

Kvačkane snežinke iz žičk (tukaj iz volne)

Domači praženi in karamelizirni mandlji

Origami smrečica

Ali pa pa si izberete eneega izmed teh ECO CHic darilc... ;)