Barvaš pirhe? JP!

Kljub temu, da bom velik del velikonočnih praznikov preživela v službi mi je včeraj zvečer vendarle uspelo pobarvati vsaj nekaj pirhov. Letos sem bila odločena, da prvič preizkusim pirhe pobarvati z naravnimi barvili. Čebulni olupki so odpadli, ker pri nas v celem letu ne porabimo dovolj čebule. Nazadnje sem se odločala med kurkomo, žafranko, čilijem ter rdečo peso. Želela sem namreč uporabiti res čimveč sestevin, ki jih že imam doma. Da recikliramo....da smo eko! :) Torej doma sem našla strgane najlonke, jajčka ter gumice. Med večernim sprehodom sem nabrala še nekaj listkov in rožic.

Postopek:
Jajčka sem navlažila z vodo, da so listki in rožice ostali na mestu medtem ko sem čez napela košček najlonke. Na zadnji strani sem jo nato zavezala z gumico. Nazadnje sem se odločila uporabiti kar rdečo peso v upanju, da bom dobila lepe roza pirhe. Rdečo peso sem precedila ter dodala malce vode, da so bila vsa jajčka prekrita z "naravnim barvilom". Kuhala sem jih približno pol urce in jih nato pustila v barvi še celo noč. Zjutraj sem najlonke in listke odstanila in to je to! Rezultat je morda malce manj izrazit kot sem upala. Pirhi niso roza temveč bolj rjavkasti na kar najbrš vpliva tudi to, da pri nas ni belih jajc kot v Ameriki.

Drugače pa v vednost.

*Če se igraš barvili je ponavadi dobro uporabiti morda kakšno starejšo posodo, saj nekatera lahko pustijo sled.

*Barva se bo na jajčka bolje prijela, če dodaš žličko kisa.

* Po mojih izkušnjah pirhov na koncu ne smeš sprati z vodo saj se barva izpere.


Pa lepe praznike!!!