petek, 08. marec 2013

Krompirček z rožmarinom in bučke na žaru

Moje današnje slastno kosilce... slastno tudi brez mesa! ;)

Kaj pa ste si danes vi privoščili?

Prižgi pečico na 180 stopinj. Narezan krompirček zloži v pekač obložen s peki papirjem.
Zmešaj oljčno olje, rožmarin (še bolje, če imaš svežega), sol, poper.
Premaži krompirčke z dišečo mešanico... Dodaš lahko tudi kakšn strok česna. Daj v pečico in si navij uro na 30 minutk. Po pol urce krompirčke previdno obrni in peci še 15 minut, da se zlato zapečejo iz obeh strani.
Medtem umij in nareži bučko. Segrej žar ponev. Rezine posoli, poporaj in premaži z oljčnim oljem.
Na žar ponvi speci bučke. Pazi da jih prav obrneš, da bodo lepe črtaste.
Medtem se je krompirček zlato zapekel in gotovo že vse diši po rožmarinu. Previdno vzemi pekač iz pečice in postrezi krompirček skupaj z bučkami iz žara. Pa dober tek! ;)

2 komentarja:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...